Garść wskazówek, jakie garnki na indukcję wybrać?
Kwestia wyboru garnka na indukcję jest niezwykle istotna w przypadku osób, które w swojej kuchni posiadają płytę indukcyjną. Odpowiednio dobrane naczynia pozwolą przygotować szereg posiłków, dlatego należą do obowiązkowego wyposażenia kuchennego. Zatem jakie naczynia do gotowania na indukcji wybrać? Na to pytanie odpowiadamy w poniższym wpisie.
Zwróć uwagę na najważniejsze cechy
O funkcjonalności naczyń decydują tak zwane właściwości ferromagnetyczne. Oznacza to, że takie garnki są „czytane” przez płytę indukcyjną, co powoduje ogrzewanie ich dna. Odpowiednie dno jest zatem najważniejszą kwestią decydującą o możliwościach użytkowania naczyń na kuchence indukcyjnej. Warto zwrócić tutaj uwagę także na wewnętrzną warstwę tego dna, ponieważ najbardziej pożądane są powłoki nieprzywierające, które pozwolą zarówno na smażenie, jak i duszenie potraw.
Jakie komplety naczyń na indukcję zakupić do kuchni?
Możemy przebierać w przeróżnych wariantach takich zestawów, jednakże podstawowy komplet zawiera duże naczynie o pojemności około 6 litrów, średnie od 3 do 4 litrów, a także małe naczynia o pojemności od 1 do 2 litrów. Większe zestawy zawierają atrybuty także o pośrednich pojemnościach, a także rondelki.
Praktyczne i zarazem stylowe dodatki w kuchni – jakie naczynia sprawdzą się najlepiej?
Odpowiednio dostosowana technologia dna jest najistotniejszą kwestią pod względem odpowiednich naczyń do gotowania. Warto zwrócić tutaj uwagę także na wygląd produktów, które mogą być także doskonałą formą dekoracji kuchni. Dominują głównie produkty ze stali nierdzewnej, szczególnie ze stali 18/0, która ma bardzo dobre właściwości magnetyczne, nie reaguje z jedzeniem i ze względu na swoją stylistykę idealnie pasuje do każdej kuchni. Coraz więcej marek stawia także na garnki w innych kolorach, które przywodzą na myśl naczynia wykonane z emalii – najczęściej są to czerwone, niebieskie czy żółtawe garnki, które sprawdzą się w stylowej kuchni.
Oznaczenia informujące o przeznaczeniu naczyń na kuchenkę indukcyjną
O tym, jakie garnki na indukcję się nadają, możemy się dowiedzieć poprzez odczytanie symboli z dna. Jeśli naczynie posiada symbol cewki indukcyjnej (wyglądem przypomina ona sprężynę), wtedy możemy stosować go do gotowania na płycie indukcyjnej.
Warto dodać, że nawet dawniej produkowane garnki można wykorzystywać na produkcji, mimo że nie posiadają na dnie odpowiednich oznaczeń. Możemy to sprawdzić w bardzo łatwy sposób. Wystarczy przyłożyć do dna magnes – jeśli przyczepia się on do naczynia, oznacza to, że nadaje się do wykorzystywania na płycie indukcyjnej.
Sprawdź także:
Zostaw odpowiedź Anuluj odpowiedź