Stolnice
Jest 6 produktów.
Stolnica, mata silikonowa Maestro MR-1588-S wykonana jest z przyjaznego dla środowiska 100% silikonu, nie wydziela szkodliwych substancji po podgrzaniu i posiada wszystkie zalety w postaci elastyczności i właściwości nieprzywierających.
Uniwersalna szara stolnica, mata do pieczenia 38 cm x 58 cm.
Stolnica bambusowa z 2 wyższymi kantami jest niezwykle wygodną deską, która pomoże nam w wyrabianiu ciasta, krojeniu warzyw, przygotowywaniu różnych potraw w kuchni.
Stolnica bambusowa z 1 wyższym kantem jest niezwykle wygodną deską, która pomoże nam w wyrabianiu ciasta, krojeniu warzyw, przygotowywaniu różnych potraw w kuchni.
Stolnica bambusowa z 2 wyższymi kantami jest niezwykle wygodną deską, która pomoże nam w wyrabianiu ciasta, krojeniu warzyw, przygotowywaniu różnych potraw w kuchni.
Stolnica silikonowa mata do wyrabiania ciasta KOKO.
Stolnice to podstawowy atrybut przy przyrządzaniu wypieków
Powszechnie wykorzystywane są w domach, w których królują smakołyki na bazie mąki, na przykład ciasta, paszteciki, makaron, pierogi, a nawet kluski czy kopytka. Korzystanie z tego akcesorium chroni blat kuchenny bądź stół przed zanieczyszczeniami, a także zarysowaniami powstającymi na przykład podczas krojenia masła i początkowego rozrabiania ciasta nożem. W domach naszych babć spotykamy głównie modele drewniane, lecz powstaje coraz więcej nowoczesnych produktów dostosowanych do potrzeb każdego konsumenta.
Rodzaje stolnic oferowanych na rynku
Jak wspomnieliśmy powyżej, najczęściej w kuchni wykorzystywane są produkty z drewna. Z powodzeniem możemy zakupić także inne rodzaje tego typu atrybutów. Wśród nich należy wymienić te wykonane z plastiku, które posiadają ważną zaletę – nie chłoną płynów oraz aromatów, dlatego idealnie nadają się do wyrabiania różnego typu ciast. Na rynku oferowane są również stolnice silikonowe, które w łatwy sposób się zwija, dlatego zabierają mało miejsca w kuchni.
Jaki rozmiar wybrać?
Większość oferowanych produktów występuje rozmiarach 80x60 – pozwala to na swobodne przygotowanie wielu rodzajów przekąsek, często w większej ilości. Należy pamiętać, że większość tego typu stolnic wymaga odpowiednio dużej powierzchni do przechowywania. Nieco mniejsze modele o wymiarach 70x50 czy produkty przypominające rozmiarem deski do krojenia (50x40) pozwolą przygotować mniejsze porcje dań, ale wygodnie wyrobimy na nich na przykład pizzę. Takiej wielkości modele doskonale sprawdzą się w kuchniach o małym metrażu.
Sposoby na czyszczenie
Odpowiednie dbanie gwarantuje długą żywotność produktu, a także możliwość przygotowania zdrowych posiłków. Po każdym użyciu stolnicę należy dokładnie wyczyścić z resztek ciasta, mąki czy tłuszczu – polecane jest czyszczenie ręczne z użyciem wody i odrobiny płynu do mycia naczyń. Modele plastikowe możemy czyścić w zmywarkach, dotyczy to również tych wykonanych z silikonu – wysoka temperatura panująca w urządzeniach pozwoli wyparzyć akcesorium i usunąć ewentualne drobnoustroje. Tego typu czyszczenie nie jest zalecane w przypadku drewnianych modeli, które mogłyby popękać.
Stolnice drewniane uważane są za jeden z najtrwalszych atrybutów kuchennych. Należy jednak pamiętać, by odpowiednio przygotować je do pracy. Dlatego, podobnie jak inne artykuły stworzone z drewna dobrze jest je zaimpregnować, oczywiście z wykorzystaniem naturalnych olejów dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Najlepiej jest wykorzystać olej lniany, którym pokrywa się powierzchnię. Po nałożeniu warstwy tłuszczu odstawia się ją na kilka godzin, dzięki czemu wnika on w głąb struktury drewna. Podobny zabieg warto przeprowadzać co kilka miesięcy – z pewnością pozwoli to przez długi czas cieszyć się z tego praktycznego narzędzia w każdej kuchni.
Zobacz także: