Na co zwracać uwagę przy zakupie maszynki do mielenia mięsa?
Maszynka do mielenia mięsa jest niezwykle przydatna, gdy chcemy samodzielnie zmielić kupioną łopatkę, czy szynkę wieprzową. Dzięki temu jesteśmy pewni, że wewnątrz nie ma zbędnych wypełniaczy, przez co przygotowywane danie, na przykład kotlety mielone charakteryzują się wybornym smakiem. Taki produkt na wszechstronne zachowanie, ponieważ pozwala na przygotowanie masy na pasztet – oprócz mięsa można zmielić tam także namoczoną bułkę, ale dobrze poradzi sobie także z mieleniem łuskanych orzechów, czy suchego pieczywa, z którego zrobimy bułkę tartą do kotletów.
Podczas zakupu maszynki do mielenia mięsa warto uwzględnić następujące kwestie:
- Rodzaj wyrobu – klasyczną postać mają ręczne maszynki, napędzane siłą ludzkich rąk. Wtedy samodzielnie umieszczamy w otworze produkty spożywcze, które zamierzamy zmielić i kręcimy za pomocą rączki. Ślimak znajdujący się w środku wszystko doskonale rozdrabnia. Podobnie działają elektryczne maszynki do mielenia mięsa, jednak w tym przypadku siłę naszych rąk zastępuje silnik napędzający ślimaka. Nasz wysiłek ogranicza się tutaj wyłącznie do umieszczenia w środku produktów spożywczych, a następie umycie całego urządzenia.
- Pojemność urządzenia – jeżeli często używamy maszynki, dobrze jest kupić taką, w której jednocześnie można zmielić dużą ilość produktów.
- Wytrzymałość i jakość wykonania – urządzenie musi być wykonane z solidnych materiałów, najlepiej z metalu, dzięki czemu wytrzyma mielenie nawet twardych artykułów.
- Stopka, czyli jeden z najważniejszych elementów urządzenia, którą mocujemy do stołu. Jest to istotne zwłaszcza w przypadku ręcznych maszynek do mielenia mięsa, które bywają dosyć ciężkie. Dobrze zamocowanie urządzenie wpływa na nasz komfort podczas mielenia, jak również na nasze bezpieczeństwo, ponieważ mamy pewność, że nie spadnie ona nam na stopy.
- Łatwość czyszczenia – każdy model urządzenia powinien dawać się łatwo rozkładać się na części, które można umyć pod bieżącą wodą.
- Dodatkowe funkcje, takie jak nakładki do nadziewania kiełbasek, czy pierogów.
Co oznacza rozmiar maszynki do mielenia mięsa?
Najważniejszą częścią każdej maszynki do mielenia mięsa są sitka umieszczane na końcu urządzenia. To one decydują o tym, w jakim stopniu będą rozdrobnione produkty spożywcze. Mają one zazwyczaj następujące rozmiary: 5,8, 10, 22, 32 – są to wielkości podawane w milimetrach informujące nas o tym, jakiej średnicy jest dane sito. Dopasowanie tego elementu do średnicy otworu maszynki musi być precyzyjne, w przeciwnym razie sitko będzie zbyt małe, aby spełniało swoją funkcję lub zbyt duże, przez co będzie spadało z urządzenia.
Jaką moc powinna mieć maszynka do mięsa?
Jeżeli decydujemy się na wybór elektrycznej maszynki do mielenia, koniecznie uwzględnijmy moc urządzenia. Specjaliści wskazują, że najlepsze są te o mocy nominalnej minimum 800 watów, które pracują bardzo szybko i wydajnie. Jeżeli zamierzamy mielić dużo produktów, w tym te o znacznej wartości, warto stawiać na urządzenia o większej mocy, które poradzą sobie z suchym chlebem, czy orzechami.
Sprawdź dostępne produkty i przeczytaj inne artykuły blogowe:
Zostaw odpowiedź Anuluj odpowiedź