Jak prawidłowo jeść makaron?
Dla wielu osób prawidłowe jedzenie dań na bazie makaronu może być nieco problematyczne. Wynika to ze specyfiki dania, zwłaszcza gdy makaron ma postać długich nici. Konieczne jest wtedy jego właściwe zawinięcie i umieszczenie kęsa w ustach tak, aby nie rozchlapać sosu na stole, ale także na naszym ubraniu. Oczywiście prawidłowo przyrządzone danie ma tutaj ogromne znaczenie. Zgodnie ze sztuką makaron powinien być przyrządzony al dente, a sos do niego w miarę zawiesisty, aby dobrze trzymał się powierzchni makaronu, co także minimalizuje ryzyko jego rozchlapania.
Zasady savoir-vivre wskazują, że prawidłowo makaron je się widelcem – należy nabrać 2-3 nitki za pomocą zębisk, przykładamy do brzegu talerza i owijany w taki sposób, aby utworzył się niewielki kokon. Warto trzymać widelec w pozycji pionowej, dzięki czemu makaron nie zsunie się z powrotem do talerza. Można nim również delikatnie potrząsnąć, aby ewentualny nadmiar sosu mógł swobodnie skapnąć. Tak nabrana porcja w zupełności wystarczy, aby nabrać ją do ust i zjeść w elegancki sposób. Gdybyśmy nabrali większą ilość makaronu, może ona sprawić trudność w przeżuciu i połknięciu makaronu. Kuchnia włoska to celebracja życia i radości, dlatego z jedzeniem makaronowych dań nie warto się spieszyć. Dzięki temu możemy cieszyć się wybornym smakiem potraw, a tym samym postępujemy zgodnie z zasadami savoir-vivre.
Czy makarony jemy łyżką i widelcem?
Wiele osób dla ułatwienia sięga po łyżkę, aby ułatwić sobie nabieranie makaronu. Jednak znawcy kuchni włoskiej, a także sami Włosi uważają, że taki sposób powinien być stosowany przez dzieci, które nierzadko nie potrafią tak sprawnie posługiwać się sztućcami, jak osoby dorosłe. Wtedy łyżka bardzo pomaga w utworzeniu „makaronowego kokonu” i nabranie kęsa do ust. W przypadku osób dorosłych sam widelec w zupełności wystarczy – warto zatem zastosować się do wspomnianych powyżej rad, aby móc cieszyć się spożywaniem dania bez zbędnego wysiłku.
Zadbaj o odpowiednią zastawę, która pozwoli na komfortowe zjedzenie makaronu, zgodnie z zasadami savoir-vivre
Aby zgodnie z powyższymi zasadami jeść prawidłowo makaron, konieczne jest zastosowanie odpowiednio dopasowanego talerza. Dobrze sprawdzą się produkty dostępne w internetowym sklepie Casa-Mia, w tym szare talerze Lubiana o średnicy 26 centymetrów, których dno przypomina niewielką miseczkę, ponadto mają one szeroki rant, który znacznie ułatwia jedzenie makaronu. Doskonale sprawdzi się także inny wariant produktu tej marki – model Jupiter w białym kolorze z charakterystycznym napisem „pasta”, który dokładnie wskazuje, jakie jest przeznaczenie tego naczynia. Dodatkowo szeroki rant sprawia, że sos nie rozchlapuje się poza talerzem.
Zobacz inne dostępne produkty i sprawdź inne wpisy blogowe:
Chlebaki glamour - praktyczne i eleganckie wyposażenie kuchni
Zostaw odpowiedź Anuluj odpowiedź