Na co zwrócić uwagę kupując sztućce?
Sztućce to element bazowy wyposażenia każdej kuchni, nieodzowny w naszym codziennym życiu. Czasem nie zastanawiamy się zbyt długo nad ich wyborem, po prostu zakładamy, że wszystkie są zbliżone właściwościami, różnią się wyłącznie designem. Otóż nic bardziej mylnego. Wybierając sztućce z szerokiej dostępnej gamy ofertowej warto skupić się na kilku aspektach:
- producent i jego doświadczenie na rynku;
- materiał wykonania;
- posiadane atesty i certyfikaty;
- funkcjonalność i przeznaczenie;
- jakość wykonania;
- kształt, ergonomiczność;
- elementy zdobnicze i dekoracyjne;
- stopień połysku;
- możliwość mycia w zmywarce;
- różnorodność elementów do zestawu sztućców;
- odrębna dostępność elementów – poza kompletami, w celu dokompletowania, uzupełniania, poszerzenia zestawu itp.
Jaki materiał wykonania wybrać? Czym się różnią?
Najbardziej efektownie prezentują się oczywiście sztućce srebrne lub posrebrzane. Cechuje je przepiękny połysk i elegancja. Pomimo odporności na korozję, wymagają one jednak specjalnego traktowania, aby zachować ich piękno. Są bardziej wymagające w utrzymaniu. Sztućców ze srebra nie wolno myć w zmywarce, ani traktować ich silnymi detergentami. Stosuje się specjalne preparaty lub domową sól kuchenną. Aby nie ulegały czernieniu, czy nie pojawił się zielonkawy nalot, na skutek kontaktu z wilgocią i powietrzem, należy wycierać je do sucha i przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Produkty srebrne nie nadają się także do jedzenia m.in. jajek, ryb morskich i majonezu, bowiem srebro reaguje silnie na zawartość siarki.
Najpopularniejsze sztućce w każdej kuchni, czyli ze stali nierdzewnej
Zazwyczaj więc wybieramy sztućce ze stali nierdzewnej. Jest to odpowiednia mieszanka chromu, niklu i żelaza. Są one odporne na korozję i dodatkowo można je myć w zmywarce, używać nawet silnych deter-gentów. Ich zaletą jest praktyczność, względna lekkość oraz różnorodność wzorów.
Jakie oznaczenia znajdziemy na sztućcach ze stali nierdzewnej?
Możemy spotkać się z następującymi oznaczeniami, związanymi z procentową zawartością chromu i niklu:
- sztućce ze stali nierdzewnej 18/10, zawierające 18% chromu i 10% niklu. Zawartość niklu dodaje im połysku. Są przy tym wytrzymałe i odporne na zarysowania. Pamiętajmy jednak, że u niektórych osób nikiel może wywoływać uczulenie;
- sztućce ze stali nierdzewnej 18/0, zawierające 18% chromu i 0% niklu. Mogą z nich bez obaw korzystać alergicy. Brak niklu przekłada się niestety na mniejszy połysk oraz łatwość zarysowań. Są jednak nadal wytrzymałe i odporne na korozję;
- noże ze stali nierdzewnej 13/0 – jest to skład przewidziany wyłącznie dla noży. Niska zawartość chromu to większa giętkość i elastyczność noży do krojenia, co jest pożądaną cechą.
Walory estetyczne – co jest najmodniejsze?
Polecamy wybierać sztućce, które posiadają delikatne i eleganckie zdobienia. Zawsze idealnie dopasują się do każdej zastawy i okoliczności ich użycia. Wybierzmy sztućce lekkie i ergonomiczne w kształcie. Dobrze, gdy bezproblemowo można dokupić do zestawu pojedyncze sztuki sztućców.
Wybierane modele powinny posiadać atest PHZ, co oznacza ich bezpieczeństwo względem środowiska i zdrowia człowieka.
Coraz częściej w ofercie pojawiają się kuszące nas produkty wykonane ze stali nierdzewnej, ale dodatkowo pokryte np.: matowym czarnym wykończeniem. Oprócz posrebrzanych modeli pojawiają się także pożądane pozłacane lub w modnym kolorze rose gold. Wybór zależy od naszych preferencji i poczucia estetyki.
Wybierając sztućce – zwłaszcza w charakterze prezentu – warto zwrócić uwagę na sposób ich pakowania. Piękna i funkcjonalna walizka będzie w tym przypadku doskonałym wyborem. Pamiętajmy także, że poza tymi klasycznymi obiadowymi, występują również m.in.: deserowe, do ryb, do steków, do sałaty itp.
Sprawdź nasze produkty i zapoznaj się z innymi wpisami blogowymi:
Przekąski Na Imprezę Urodzinową – Sprawdzone Sposoby Na Wyśmienite Smakołyki
Zostaw odpowiedź Anuluj odpowiedź