Jak parzyć herbatę w dzbanku?
Jak parzyć herbatę w dzbanku?
Chcąc przygotować herbatę w dzbanku, należy dobrać odpowiednie naczynie - z zaparzaczem lub bez. W pierwszym przypadku możesz sięgnąć po susz w formie liści, w drugim - w torebkach. Najprostszą metodą jest to, by wsypać mieszankę bądź też włożyć torebkę do naczynia i zalać wodą o odpowiedniej temperaturze, która różni się w zależności od rodzaju naparu. Ilość suszu należy dopasować do pojemności dzbanka i mocy napoju, jaką chcesz uzyskać. Na litr wody najczęściej sugeruje się około 5-6 łyżeczek herbaty. Pamiętaj także o tym, by parzyć liście zgodnie z sugerowaną długością.
Jak długo parzyć herbatę w dzbanku?
Czas parzenia naparu w dzbanku jest taki sam, jak w przypadku herbaty w kubku, filiżance lub szklance. Każdy rodzaj suszu charakteryzuje się sugerowanym sposobem przyrządzenia, nie tylko pod względem długości, ale też temperatury wody, jaką należy go zalać. Najczęściej do półlitrowego dzbanka należy wsypać około 10 g herbaty. Jeśli chodzi o czas parze-nia, w przypadku herbaty czarnej jest to 2-3 minuty, czarną Darjeeling - 3 minuty, Oolong - około 1,5 minuty, Rooibos - 3-5 minut, Pu Ehr - 1-3 minut, zieloną chińską - 1-3 minuty, zieloną japońską - 1-2 minuty, natomiast białą - 2-5 minut.
W jakiej temperaturze parzyć herbatę?
Temperatura, w jakiej należy parzyć herbatę, jest, jak już wspomnieliśmy, zależna od jej rodza-ju. Najczęściej jest to 96°C, co dotyczy herbaty czarnej, Pu Ehr, Oolong i Rooibos. Zieloną w zależności od pochodzenia należy zalać wodą w temperaturze 75-85°C lub 60-80°C. Biały napar dobrze reaguje na 85-96°C. Jest to istotną kwestią, ponieważ wówczas na-pój zachowa wszystkie swoje cenne właściwości. Najczęstszym rozwiązaniem jest przego-towanie wody i odczekanie aż ostygnie. Zauważ, że niektóre zioła możesz zalać kilkukrot-nie, a każdy napar cechuje się innymi właściwościami. Tutaj za przykład może posłużyć, chociażby herbata zielona, którą możesz przygotować trzykrotnie.
Jakie naczynie wybrać?
Możliwych do wyboru jest kilka rodzajów dzbanków. Należą do nich m.in. opcje szklane, porcelanowe, z zaparzaczem lub bez. Wśród naszych propozycji znajdziesz szklany dzbanek Simax z zaparzaczem, Termisil żaroodporny, czy porcelanowy zestaw do herbaty i kawy dla sześciu osób Agawa Platin Porcelana Bogucice. W zależności od tego, jaki napar najchętniej pijesz, możesz dobrać odpowiednie naczynie. Pierwsza sugestia jest idealna do suszu w liściach, natomiast druga do napoju sprzedawanego w torebkach. Pamiętaj o tym, że tworzywo, z jakiego wykonany jest dzbanek, było jak najwyższej jakości, odporne na działania wysokich tempe-ratur i najlepiej grube, co pomoże w zapobieganiu stygnięciu napoju.
Zobacz również inne wpisy oraz produkty:
Zostaw odpowiedź Anuluj odpowiedź