W jakim naczyniu piec mięso?
W jakim naczyniu piec mięso?
Mięso z powodzeniem możesz piec w brytfannie aluminiowej, naczyniu żaroodpornym lub garnku rzymskim. Warto także wypróbować specjalne rękawy do pieczenia. Pamiętaj jednak, że nie każde naczynie nadaje się do stosowania w piekarniku. Mowa tu przede wszystkim o klasycznym szkle, czy przede wszystkim plastiku. Podobne zasady obejmują folię, która również musi być poddana testom na działanie wysokich temperatur. Ma to znaczenie przede wszystkim ze względu na nasze zdrowie.
Dlaczego warto piec mięso w brytfannie aluminiowej?
Aluminium, z którego zrobiona jest brytfanna, równomiernie się nagrzewa to dzięki temu, że doskonale przewodzi ciepło. To bardzo cenna cecha, która pozwala na komfortowe i smaczne przygotowanie mięsa. Co więcej, często takie naczynia do pieczenia mają także powłokę, która zapobiega przywieraniu potraw do ścianek. Jeśli szukasz solidnej i jakościowej brytfanny, sprawdź tę od Gerlach - Granitex Ilag Xera Dur 32 cm. Ten model ma po-jemność 5 l i nadaje się nie tylko do stosowania w piekarniku, ale też na kuchenkach elektrycznych, gazowych, ceramicznych i indukcyjnych.
Jakie naczynie żaroodporne do pieczenia?
Naczynie żaroodporne do pieczenia mięsa może być szklane lub ceramiczne - to naj-popularniejsze opcje. Zwróć uwagę na to, że są one bardzo delikatne, dlatego trzeba uważać na ewentualne uszkodzenia. Mimo to świetnie nadają się do stosowania w piekar-niku. Mięso możesz dodatkowo umieścić w foliowym rękawie, który jest przeznaczony do tej metody przygotowywania posiłków. Pamiętaj, że do pieczenia nie nadaje się zwykłe szkło, z którego mogą być wykonane na przykład szklanki lub talerze. Musi być ono przete-stowane w odpowiedni sposób. Wiele naczyń żaroodpornych znajdziesz w ofercie Termisil, dlatego zachęcamy do jej sprawdzenia.
Czy trzeba przykryć mięso?
Polecaną metodą jest to, by najpierw piec mięso pod przykryciem, a następnie bez niego. Na-szą wskazówką jest to, by wybierać naczynia w komplecie z pokrywką. Wówczas zyskasz pewność, że będą one perfekcyjnie do siebie dopasowane. Zarówno szklanych przykryć, jak i pojemników nie wolno polewać zimną wodą, kiedy są jeszcze ciepłe. W przeciwnym razie mogą one pęknąć, co wiąże się z niezdatnością do dalszego stosowania. Odpo-wiednia konserwacja akcesoriów kuchenny pozwoli Ci na przedłużenie ich żywotności, co ma znaczenie nie tylko praktyczne, ale też ekonomiczne
Warto zaufać sprawdzonym producentom
Jeśli szukasz dobrego naczynia do pieczenia mięsa, sprawdź ofertę polecanych powszechnie producentów akcesoriów kuchennych. Do takich należy m.in. Gerlach, Termisil, czy Luminarc. Jak najbardziej, wybór jest o wiele większy. Pamiętaj o tym, że dany pojemnik, niezależnie od tego, czy jest to szkło żaroodporne, ceramika, czy aluminium, musi być dostosowany do Twoich potrzeb. Mowa tu przede wszystkim o odporności na temperaturę i pojemności. Bez wątpienia warto zaopatrzyć się w kilka różnych naczyń do pieczenia mięsa. Dodatkową wskazówką jest to, żeby podczas zakupów zapoznać się z zaleceniami producenta, dotyczącymi stosowania, przechowywania i konserwacji akcesoriów.
Zobacz również inne artykuły:
Zostaw odpowiedź Anuluj odpowiedź