Nóż szefa kuchni młotkowany Dan Woo VG10

Nóż szefa kuchni  młotkowany Dan Woo VG10-32 cm idealny do każdej kuchni.
Solidny, elastyczny nóż wykonany z japońskiej stali VG10, którą obłożono równomiernie 66 warstwami
miękkiej stali, na każdą stronę po 33 warstwy. Przez co nóż Dan Wood posiada odpowiednią elastyczność.
Świetnie leży w dłoni, rękojeść wykonana z mikarty odpornej na uderzenia, niskie i wysokie temperatury oraz działanie większości czynników chemicznych. Nóź charakteryzuje się innowacyjnym wyglądem, szeroką głownią oraz ostrzem o twardości 60 HRC. Świetnie sprawdzi się podczas porcjowania, rozbierania różnego rodzaju mięsa, ryb oraz siekaniu zieleniny i warzy. Nóż przeznaczony jest dla profesjonalnych kucharzy, a także dla domowych pasjonatów sztuki kulinarnej, może stać się oryginalnym i wyjątkowym prezentem.

          Dane techniczne:

• długość całkowita: 32 cm
• długość ostrza: 20 cm
• stal: VG10 
• hartowanie: 60HRC 
• rękojeść:  mikarta
• waga: 256g

           Zalety produktu:

• innowacyjny wygląd
• wykonany z japońskiej stali VG10
• rękojeść  odporna na uderzenia
• rękojeść odporna na wysokie i niskie temperatury
• rękojeść o antypoślizgowych właściwościach
• szeroka głownia oraz ostrze o twardości 60 HRC
• wygodny chwyt, co gwarantuje dobre wyważenie noża
• antypoślizgowa rękojeść z doskonała przyczepnością